ハロー♪エブリワン✨ジェムです♪♪
先日、コスメを買いにデパートを訪れた際、
「ヴィーガンコスメ」というものを
見つけて、びっくりしました❣️
ヴィーガンといえば、
2年ほど前の米国アカデミー賞にて、
「ヴィーガン料理」が提供されたことで
話題になりましたね✨
そこで今回は、巷で話題の
『ヴィーガン』
について調べてみました〜😙🌈👍
【目次】
ヴィーガンとは
そもそもヴィーガンという言葉は、
1944年イギリスで生まれた言葉なんだそうです。
肉、魚、卵、乳製品、蜂蜜などの
動物性由来の食材を取り入れない主義のことで、
「完全菜食主義者」と言われています。
体質的に、
肉や魚が合わないという理由で取り入れる人や
ダイエット目的の人もいますが、
海外では、宗教上の理由や動物愛護の精神から始める人が
ほとんどだそうです。
しかしながら、近年では、
世界規模で起きている災害や
自然破壊を防ぐことになるから、という理由で
ヴィーガンになる人も増えているとのこと✨
これは、
2015年9月の国連サミットにて
SDGs（Sustainable Development Goals：持続可能な開発目標）
が採択されたことが大きな要因だと思います✨
■SDGsとは
国連加盟193カ国が2016年から2030年の15年間で持続可能なよりよい社会を実現を実現するために掲げた17の目標です。
詳しくは、こちらのURLをご覧ください♪
調べたところ、
動物性由来の食材が
私たち消費者の手元に届くまでには
大変多くの資源を必要とするそうで、
それが地球環境に大きな影響を及ぼしているそうです✨
例えば、工業型畜産業では、
地球の陸地面積の約1/4を使用しており、
このまま世界の人口が増加していけば、
放牧用や家畜の餌を作るプランテーションのための
土地を確保するために、
加速させていくだろうと言われています🌸
それだけではなく、
家畜から排出される温室効果ガスは、
世界の温室効果ガスの約14%を占めています🌸
なんとこれは、自動車、飛行機など
すべての乗り物から排出される温室効果ガスの
総量に匹敵する量なんだとか😳❗️
詳しくはこちらの記事を見てください♪
なにげなく安いからと選んでいた
お肉一つが、地球温暖化に繋がるなんて
考えてもみませんでした🍀🍀🍀
動物性由来の食材を一切使わない
ヴィーガンが地球環境によりよいと
言われている理由がわかりました✨
🌸🌸🌸
つくる責任、つかう責任
調べてみて、
すぐにでもヴィーガンにチャレンジしたい！
と思ったので、
身近な人でヴィーガンに詳しい
友人の向山雄治さんに相談してみました✨
向山さんは、
株式会社RNSの代表取締役として
セレクトショップやカフェバーなど
数店舗を経営され、右肩上がりで
黒字経営を続けている経営者さんです✨
なんと先日、HUMAN STORYの
取材を受けられたそうです😁🍀
向山さんのセレクトショップでは、
オーガニックや環境に配慮した
エシカル商品を多く取り扱っており、
SDGsを意識したサスティナブル経営にも
取り組まれています🌸
そんな向山さん曰く、
「チャレンジすることは大事、それ以上に
目的をちゃんと明確にすることが大事」
とのことでした✨
「ヴィーガンの目的は
人それぞれだと思いますが、
脱炭素社会をつくるためなのであれば
お肉でも、魚でも、野菜でも
それがどのように生産されたものか
自分自身が理解して、消費することが大切」
と話されていました☺️🌸✨
ネットの社会では、いろんな情報が
飛び交っています✨
問題を知ることも大切ですが、
現状を理解し、どうアクションを起こすかも
しっかりと考えてから、取り組むことが
大事なんだと思いました😆🍀
実際に、畜産業の現場も
脱炭素社会に向けて、変化しているそうで
牛のゲップから出るメタンガスの量を
減らす研究も進められているそうです🌸
🍀🍀🍀
さいごに
コスメから興味を持ち、
ヴィーガンについて調べてみましたが、
いろんな価値観を受け入れ、
理解して、実践していくことが
大事なんだなと思いました😁✨
私の場合、
エコバッグやマイボトルなどを使うこと
でプラスチックの使用量を減らす
というのはすでに取り組んでいるので、
コスメや料理、ネイルなど
いろんな形でヴィーガンを
始めようと思います✨
皆様もぜひ、
自分のライフスタイルに合わせた
ヴィーガンを取り入れてみてはいかがでしょうか🌸✨
