ハロー♪エブリワン✨ジェムです♪♪
食事にまつわる映画をご紹介✨
『グルメと映画のおいしい関係♪』
今回は、私は七味を入れたい派😋✨
『豚汁』
×
『深夜食堂』
をご紹介していきます〜✨
ヽ( ^ー^)人(^ー^ )丿
▪️あらすじ
ネオンの光がまばゆい繁華街。その路地裏でマスター（小林薫）が営む小さな食堂「めしや」に、誰かが骨つぼを置き忘れていく。さまざまな憶測が飛び交う中、新しいパトロンを探している最中に隣り合わせになった年下の男に惹（ひ）かれるたまこ、毎晩のように店に現れては常連客のあけみに会いたいと騒ぐ謙三、無銭飲食したのが縁となって住み込みで働くことになったみちるなど、クセありワケありの者たちがマスターの作る素朴な料理に舌鼓を打ちながら涙と笑いに満ちたドラマを繰り広げていく。
こちらは、松岡錠司さん監督作品で、
小林薫さん主演のハートフル人情映画です♪♪
▪️松岡錠司さんとは、、、
1961年愛知県生まれ。日本大学芸術学部映画学科を卒業後、監督として仕事を続け、1990年、望月峯太郎さんのマンガを原作とした映画『バタアシ金魚』にて劇場用長編映画監督デビュー✨
2008年、リリー･フランキーさん原作の『東京タワー ～オカンとボクと時々オトン～』にて、監督を担当、日本アカデミー賞最優秀作品賞を受賞✨
テレビドラマ『深夜食堂』と本映画の監督をされドラマ、CM、映画と映像業界で幅広く活躍されています♪♪
本作品の原作は、安倍夜郎さんの同名漫画です♪♪
2006年に読み切りとして登場、2007年から小学館ビッグコミックオリジナルにて連載中です♪♪
主人公のマスターの元に毎夜現れる様々なクセのあるお客さんたちが織りなすあったかく、時に悲しい物語が緩いタッチの絵で綴られるステキな漫画です✨
そもそもは、テレビドラマとして放映され、
その人気から、映画化された作品ですね♪♪
テレビドラマシリーズの人気はとても高く、
深夜帯の放送でありながら、2%という視聴率を記録した回もありました✨
2015年には、お隣の国、韓国の「ソウルドラマアウォード2015」にて、
【年間最高人気外国ドラマ賞】を受賞✨
ドラマシリーズ第4部は、Netflixにて、世界190ヶ国へ配信されています♪♪
映画は、ドラマシリーズと同じ小林薫さんがマスターを演じていらっしゃいますが、
そのマスターの作るふつ～～うの料理が、とっても美味しそうなんです✨
マスターが作る【料理】は、
日常の中に当たり前にある【料理】だからこそ、
お客さんたち一人一人に感情移入しちゃうんですよね〜❤
(* ´ ` *)ᐝ✨✨✨✨
中でも、『豚汁』は、
ドラマのオープニングで、マスターが作る
唯一の【メニューに載ってる料理】なんです♪♪
このメニュー✨
作品中で作っているのは、マスターですが、
映像に映る『豚汁』を作っているのは、どなたかご存知でしょうか??
\( ˙꒳˙ \三/ ˙꒳˙)/🌸🌸🌸
作っているのは、
フードスタイリストの飯島奈美さんという方です
😍😍😍😍😳😳😳😲😲✨✨✨
▪️飯島奈美さんとは、、、
1969年東京生まれ。栄養専門学校卒業後、CM系フードスタイリストに師事し、独立✨
独立して担当したパスコ「超熟」のCMに出演していた小林聡美さんに声をかけられ、2006年の映画『かもめ食堂』への参加をきっかけに映画のフードスタイリングを手がけるようになりました♪♪
その後、映画では、『東京タワー』『南極料理人』『めがね』など、ドラマでも『深夜食堂』などのフードスタイリングを担当✨2013～2014年放送の連続テレビ小説『ごちそうさん』では全編にわたり料理を担当し、この仕事に対し、第80回ザテレビジョンドラマアカデミー賞でザテレビジョン特別賞を受賞されています✨
みなさん、『フードスタイリスト』という職業があることをご存知でしょうか??
簡単に言えば、映画やドラマ、CMなどでの撮影現場で、
撮影用の料理を作るお仕事だそうです✨
芸能人と会える華やかな職場をイメージしましたが、
実際のところは、かなりの体力仕事なんだそうです😳‼️
現場となるスタジオには、
冷蔵庫とテーブルぐらいしかないことの方が多いそうで、
ひとたび撮影になると、カセットコンロや鍋やザル、まな板に包丁、食材に食器😳‼️まで、ものすごい量の大荷物になるそうです‼️
💪(・ω・💪)
すなわち、食材の調達から、搬入･搬出に至るまで、監督さんの要求に合わせて、食に関する全てを“スタイリング”するのが、お仕事、ということですね♪♪
近年では、映像業界も不況で、経費削減が謳われているそうですが、
そのしわ寄せは、【料理】にもきているそうです💦
いくら味は映像に映らなくても、“味”は見た目や俳優さんの表情に現れるので、手は抜けない‼️‼️
なので、最近では、食材は極力安いものを仕入れても、見た目には妥協せず、食器に関しては、リース会社を利用することが多いんだそうです♪♪
たくさんの映画、ドラマ、CMで腕を奮っている飯島さん✨
こちらでは、『深夜食堂』の『豚汁』のレシピを公開してくださっています♪♪
ぜひ参考にしてみてください〜
😍😍😍😍😆😆😆😆😋😋😋😋✨✨
参照元：
映像の世界を支える裏側のお仕事って、
本当に興味深いなと思いました✨✨✨
（*´▽｀*）
この料理は誰が作ってるのか、
この服は誰が用意したのか、
この髪型やメイクは誰がやっているのか、
そういった裏側のプロのことについても、
もっと調べていきたいなと思います〜❤❤
ではでは、本日はこの辺で✨
